1、洋葱去皮。
2、把洋葱切片。
3、打三颗鸡蛋，加入适量食盐，搅匀。
4、锅中放适量油，烧热后倒入蛋液。
5、待蛋液稍稍凝固后，翻炒。
6、加入洋葱，翻炒几下。
7、加入少量酱油调色，继续翻炒。
8、洋葱变软后，加入少量食盐，出锅！
9、咸香中带着一点洋葱的甜味。
10、完成了。
1.洋葱去皮。
2.把洋葱切片。
3.打三颗鸡蛋，加入适量食盐，搅匀。
4.锅中放适量油，烧热后倒入蛋液。
5.待蛋液稍稍凝固后，翻炒。
6.加入洋葱，翻炒几下。
7.加入少量酱油调色，继续翻炒。
8.洋葱变软后，加入少量食盐，出锅！
9.咸香中带着一点洋葱的甜味。
10.完成了。