挥发性有机酸挥发温度

来源：谷吧美食网

不同的挥发性有机酸在挥发时需要消耗不同的能量，因此其挥发温度也不同。以甲酸为例，其挥发温度为21摄氏度，而乙酸的挥发温度为16.6摄氏度。其挥发性有机酸的挥发温度也因种类不同而不同。

显示全文