每天服用虫草的最佳剂量因人而异：1. 健康或亚健康人群每天服用3克左右比较合适，有补肺益肾、补血益气等功效，保健效果较好。2. 患病人群需要在医生指导下服用适合的剂量。3. 虫草的服用方式多种多样，可以用泡水、炖汤等方式服用。4. 储存虫草需要干燥储存，尽量新鲜服用，以免变质。
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虫草可以天天吃吗
虫草不可以天天吃，根据清代《本草从新》中的记载，冬虫夏草可以“保肺益肾、止血化痰”。然而，临床上发现，冬虫夏草被不少人当成“补品”长期大量服用，这其实存在一定健康风险。
2016年，国家食品药品监督管理总局对冬虫夏草、冬虫夏草粉及纯粉片产品的监测检验发现，其中砷含量为4.4~9.9毫克/千克。
远高于《食品安全国家标准-保健食品》（GB16740-2014）的1.0毫克/千克的标准。因此，虽然作为药材，遵医嘱合理短期使用比较安全，但不能药食两用，千万不要大剂量长期服用。
扩展资料
食用方法：专家指出，常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要精华成分的损失破坏，功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便，难以坚持。
冬虫夏草对人体起作用必须具备两个条件：第一必须有足够数量的菌丝，第二不得含对人体有害的杂质。经过大量的临床研究发现，要达到好的效果，必须服用足够的数量。
参考资料来源：百度百科-冬虫夏草
参考资料来源：人民网-冬虫夏草不能长期吃