法律分析：1、公积金在离开北京的时候，可以自己在网上申请公积金销户，然后去经办机构提交申请表，当天公积金就能打到的公积金账户；2、社保这几个月，我觉得还是找个中介代缴，在郑州上班以后再停；3、在郑州工作以后，社保在郑州缴纳3-6个月以后，可以在网上申请异地转移。
法律依据：《中华人民共和国社会保险法》 第五十 用人单位应当自用工之日起三十日内为其职工向社会保险经办机构申请办理社会保险登记。未办理社会保险登记的，由社会保险经办机构核定其应当缴纳的社会保险费。