抱蛋煎饺用熟饺子还是生饺子？抱蛋煎饺它的做法很简单哦，大家都喜欢吃煎饺，但好多人都做不好，下面我来教大家怎么做吧!
抱蛋煎饺是哪里的菜
抱蛋煎饺是各地都有的小吃美食哦!
抱蛋煎饺的主要食材猪肉、面粉。配料根据个人口味适量添加。韭菜肉馅的煎饺，口感鲜美。制作工艺简单。
抱蛋煎饺用熟饺子还是生饺子
都可以，用生饺子制作，在煎制时需要加入一半的水焖至片刻
材料：饺子12、鸡蛋二个、香葱、椒盐、芝麻、
抱蛋煎饺的做法
步骤1、用煮熟的饺子，比速冻水饺更方便。油锅少许油，放入饺子，中小火煎至金黄色。
步骤2、加入打散的蛋液，从饺子中间往外，会自己铺满整个锅底。稍凝固就可以关火了，余温焖一下。同时可以加调料了，椒盐，香葱，香菜随意，我今天加了几个虾也不错～
小贴士：
如果是速冻饺子，直接冷锅冷油放入，煎至表面微黄加水没过饺子三分之二，快煮干时倒入蛋液。其他同上～
锅贴和煎饺哪个好吃
因人而异。
锅贴
锅贴底面呈深黄色，酥脆，面皮软韧，馅味香美。作为早期的美味，这是绝佳的选择。
煎饺
煎饺，主要食材是面粉和肉馅，制作成水饺之后用油煎制而成。表面酥黄，口感香。
正所谓饺子就酒越吃越有，很多吃货将第一晚上吃不完的饺子，第二天来一份煎饺，脆黄的外皮吃起来也是很有滋味。
大冬天的锅里放入些许油，放入点油将饺子贴入，带锅里的又消失殆尽，里面的馅儿也就热的差不多，这份美味很值得细品。