1、蛋糕不属于违禁品，因此可以带上飞机。飞机上禁止携带的物品主要有易燃易爆品、放射性物品、腐蚀性物品、毒害品、支、管制器具以及其它可能造成人身伤害或对航空器安全构成较大危害的物品。
2、易燃易爆品包括、燃烧弹、催泪弹、炸药、起爆管、导火索等可能危及旅客安全的物品。
3、毒害品包括砒霜、氰化物、剧毒农药等剧毒化学品，腐蚀性物品包括硫酸、、盐酸、氢氧化钠等危险化学品。
4、管制器具包括匕首、三棱刮刀、催泪喷射器、警棍、手铐等刀具及警用械具。