女性怀孕以后，胃口都会变得比较差，但又要通过适当的食物来为胎儿补充营养，同时还要注意饮食禁忌。那么，孕妇中期食谱有什么好推荐？禁忌食物有哪些？
孕妇中期的营养美味食谱有：
1、土豆烧牛肉
配方：牛肉、西红柿、土豆各50克，洋葱25克，食用油5克，精盐、白 糖各适量。
做法：牛肉洗净切块，放入白水锅中用大火煮开，后改以小火煮，熟后 捞出备用。土豆 洗净，去皮，切块，入牛肉汤中煮熟。西红柿洗净切块;洋葱剥皮、洗净、切块。坐油勺， 油热后煸炒西红柿，加入洋葱再煸炒片刻，倒入牛肉、土豆，加精盐、白糖再煮1－2分钟即可 出锅。
2、淮杞炖羊脑
配方：羊脑1付，淮山10克，枸杞子7.5克，绍酒10克，精盐2.5克， 味精2.5克，姜1片，二汤750克，胡椒粉0.5克。
做法：将羊脑的红筋挑掉，放在炖盅里。加入淮山、枸杞子、绍酒、味 精、姜片、二汤，放在炖盅内炖约30分钟，取起，弃掉姜片，撒上胡椒粉便成。是滋养性食品，有补肝肾、润肺养血、补脑安神之功效。
孕妇中期的禁忌食物有：
1、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
2、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
3、过咸食品：咸菜、咸蛋、咸鱼、腊肉、熏肉。
4、避免进食过多油炸、油腻的食物，免得孕妇体内脂肪增高太多；
5、能量较高的甜食，防止出现自身体重增加过快。