1. 将一小块新鲜生姜去皮切成片，备用。
2. 在一壶水中烧开水。
3. 放入2-3茶包，泡3-5分钟。
4. 加入1-2片姜片，煮沸1分钟。
5. 加入适量糖或蜂蜜，按个人口味酌量调节。
6. 关火，静置5分钟，待茶水自然降温。
7. 将茶水倒入杯中，即可享用。