大叶种茶不一定属于普洱茶，因为大叶种茶是一个茶树品种，而普洱茶是一个茶类。虽然普洱茶多使用大叶种茶制作，但在其他地方也可能用其他品种的茶叶来制作普洱茶。因此，大叶种茶不是普洱茶的必要组成部分，但它在普洱茶的制作中具有重要的作用。